法律解析：

要德法并举制止餐饮浪费现象，需要加强宣传教育提升公众道德意识，同时完善相关法律法规并严格执法。

首先，在道德层面，要通过广泛的宣传教育活动，让人们深刻认识到餐饮浪费的严重性和危害性。利用各种媒体渠道，如电视、报纸、网络等，传播节约粮食的理念和重要性。学校、家庭等也应加强对青少年的教育，培养他们从小养成节约粮食的好习惯。在社会上营造浪费可耻、节约为荣的氛围，引导公众树立正确的消费观念。

其次，从法律方面来看，需要建立健全相关法律法规。明确餐饮企业、消费者等在制止餐饮浪费中的责任和义务。例如，规定餐饮企业合理设计菜品分量，提供打包服务等。对于消费者，可以制定一些约束性条款，如对过度浪费行为进行一定的处罚。同时，要加强执法力度，确保法律法规的严格执行。相关部门要加强对餐饮场所的监督检查，对违规行为及时予以纠正和处罚。

此外，还可以通过一些激励措施来鼓励节约。比如对积极践行节约的餐饮企业给予一定的奖励或优惠政策，对节约表现突出的个人进行表彰等。

总之，制止餐饮浪费现象需要德法并举，多管齐下。只有让节约粮食成为每个人的自觉行动，同时依靠法律的强制力量进行规范和约束，才能真正有效地减少餐饮浪费，实现资源的合理利用和可持续发展。这是全社会都应高度重视和积极参与的重要任务。

法律依据：

《反食品浪费法》 第一条

为了防止食品浪费，保障国家粮食安全，弘扬中华民族传统美德，践行社会主义核心价值观，节约资源，保护环境，促进经济社会可持续发展，根据宪法，制定本法。

第三条

国家厉行节约，反对浪费。国家坚持多措并举、精准施策、科学管理、社会共治的原则，采取技术上可行、经济上合理的措施防止和减少食品浪费。国家倡导文明、健康、节约资源、保护环境的消费方式，提倡简约适度、绿色低碳的生活方式。