法律解析：

员工在安全生产中的拒绝权，是指员工在特定情况下，有权利拒绝执行存在安全风险或违反安全规定的工作任务或指令。

员工在安全生产中拥有拒绝权，这是保障员工生命安全和身体健康的重要权利之一。这意味着当员工面临以下情形时，可以行使该权利。

如果工作任务或作业环境存在明显的、即刻的安全风险，比如缺乏必要的安全防护设施、设备存在严重故障、作业现场存在重大安全隐患等，员工有权拒绝执行工作，以避免自身受到伤害。

当上级领导或管理人员下达的指令违反相关安全规定和操作规程时，员工也可拒绝。因为违反安全规定的操作可能会引发事故，危及员工安全。

如果员工自身的身体状况或技能水平不适合执行某项工作任务，比如患病、疲劳过度或缺乏相应的资质和经验，那么也有权拒绝，以防止因自身条件不足而导致安全事故发生。

员工行使拒绝权是为了保护自己，但同时也有助于促进企业重视安全生产，及时消除安全隐患，完善安全管理制度。企业应尊重员工的这一权利，并建立相应的机制来处理员工的拒绝情况，如进行安全评估、采取改进措施等。只有这样，才能真正实现安全生产，保障员工的生命安全和企业的稳定发展。

法律依据：

《中华人民共和国安全生产法》第五十四条

从业人员有权对本单位安全生产工作中存在的问题提出批评、检举、控告；有权拒绝违章指挥和强令冒险作业。

生产经营单位不得因从业人员对本单位安全生产工作提出批评、检举、控告或者拒绝违章指挥、强令冒险作业而降低其工资、福利等待遇或者解除与其订立的劳动合同。