餐厅吃出虫子，消费者可要求餐厅给予相应赔偿，包括退款、赔偿损失等，具体赔偿标准可协商确定。

当在餐厅就餐时吃出虫子，这是一种严重影响消费者体验和健康的情况。根据相关法律法规和消费者权益保护，消费者有权获得合理的。

首先，消费者应及时保留证据，如带有虫子的食物、就餐小票等。这对于后续的维权至关重要。

然后，可以与餐厅进行协商。通常情况下，餐厅可能会主动提出退款，或者给予一定的折扣、代金券等补偿。如果消费者因此遭受了身体不适，如恶心、呕吐、腹泻等，还可以要求餐厅承担相应的医疗费用。

如果餐厅拒绝赔偿或协商不成，消费者可以向当地的市场监督管理部门投诉，相关部门会进行调查和处理。同时，也可以通过消费者协会等机构寻求帮助和调解。

在法律层面上，如果餐厅的行为构成违约或侵权，消费者可以通过诉讼途径要求赔偿。赔偿的范围可能包括实际损失，如餐费、医疗费等，以及精神损害赔偿。

需要强调的是，消费者在维权过程中要合理合法，保持理性和冷静，通过正当途径维护自己的权益。

此外，餐厅也应该加强食品安全管理，确保提供给消费者的食品是安全、卫生的。这不仅是对消费者负责，也是餐厅自身发展的必要保障。

《中华人民共和国食品安全法》 第一百四十八条

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。