法律解析：

如果在泡面上吃出苍蝇，可以向生产者或销售者要求赔偿。

当遇到在泡面中吃出苍蝇这种情况时，消费者有权依据相关法律法规进行索赔。首先，要保存好证据，包括含有苍蝇的泡面、购买凭证等，这是后续维权的关键。

可以采取以下步骤进行索赔：第一步，与销售该泡面的商家进行沟通，说明情况并提出合理的要求。商家可能会根据具体情况进行协商解决。第二步，如果商家未能妥善处理或拒绝赔偿，可以向泡面的生产者反映情况，要求其承担相应责任。第三步，若以上途径都未能解决问题，可以向相关监管部门投诉，如市场监督管理局等，让监管部门介入调查处理。

在索赔过程中，消费者可以依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，要求生产者或销售者支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，按一千元计算。此外，还可以要求对方承担因处理此事而产生的合理费用，如交通费、误工费等。

在日常生活中，消费者要增强自我保护意识和维权意识，遇到类似食品安全问题时，不要轻易放弃自己的合法权益。同时，生产者和销售者也应该严格遵守相关法律法规，确保食品的质量和安全，为消费者提供放心的食品。只有各方共同努力，才能营造一个安全、健康的食品消费环境。

法律依据：

《中华人民共和国消费者权益保护法》 第三十九条

消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：

（一）与经营者协商和解；

（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；

（三）向有关行政部门投诉；

（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；

（五）向人民法院提起诉讼。