法律解析：

销售保健品本身并不违法，但如果存在一些特定的违法情形则构成违法。

在正常情况下，合法合规地销售保健品是被允许的。保健品市场在满足人们对健康需求方面发挥着一定作用。然而，如果在销售过程中出现以下情况，就可能构成违法：

一是虚假宣传。比如夸大产品功效，声称能治愈疾病等，这是违反广告法等相关法律法规的。

二是销售假冒伪劣产品。以次充好、以假乱真，严重损害消费者权益。

三是没有取得相应的经营许可证就进行销售。

为了避免销售保健品违法，销售者应当做到以下几点：

首先，要确保所销售的产品是经过正规审批、合法生产的。

其次，在宣传推广时，必须严格遵守法律法规，实事求是地介绍产品功效。

再者，依法办理相关经营许可证件，合法经营。

对于消费者来说，在购买保健品时也要保持理性和警惕，不要轻易相信一些过于夸张的宣传。同时，要注意查看产品的相关资质和说明。如果发现有违法销售保健品的行为，应当及时向相关部门举报，以维护自身和其他消费者的合法权益。

总之，销售保健品是否违法不能一概而论，关键要看具体的销售行为是否符合法律法规的要求。

法律依据：

《食品安全法》 第三十五条

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。

县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。