法律解析：

在没有约定的情况下，通常是先抵充利息，再抵充本金。

当借贷双方没有明确约定还钱时是先还本金还是利息时，一般按照先抵充利息，再抵充本金的顺序进行。这是基于法律规定和司法实践中的通常做法。

从法律层面来看，这样的规定有助于维护借贷关系的公平性和合理性。利息是借款人使用资金的成本，如果先抵充本金，可能会导致借款人在较长时间内只偿还了部分本金，而利息却一直累积，这对出借人来说可能不太公平。

在实践中，先抵充利息再抵充本金也有其合理性。它能够清晰地反映出借款人对资金使用成本的承担情况。如果借款人还款不足以覆盖全部本金和利息，那么先扣除利息部分可以明确借款人仍欠付的利息金额，便于双方对债务情况有更准确的了解。

具体情况可能会因各种因素而有所不同。例如，如果借款人明确表示某一笔还款是用于偿还本金的，那么在这种情况下，可能会按照借款人的意愿进行抵充。如果借贷关系较为复杂，涉及到多笔借款和还款，法院在具体判定时可能会综合考虑各种因素，以确保公平合理地确定还款顺序。

总之，在没有约定还钱顺序的情况下，一般遵循先抵充利息再抵充本金的原则，但具体情况还需根据实际情况进行具体分析和判断。在借贷过程中，双方最好明确约定还款顺序，以避免日后可能产生的纠纷和争议。

法律依据：

《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》 第二十五条

出借人请求借款人按照合同约定利率支付利息的，人民法院应予支持，但是双方约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的除外。

前款所称“一年期贷款市场报价利率”，是指中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心自2019年8月20日起每月发布的一年期贷款市场报价利率。