法律解析：

打架导致的误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定；营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定；护理费根据护理人员的收入状况、护理人数和护理期限确定。

误工费的计算，首先要明确误工时间，一般是以医疗机构出具的证明为准，比如医嘱休息时间等。而收入状况则需根据受害人有固定收入还是无固定收入来分别判断。有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算。无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。

营养费通常要结合受害人的受伤情况，由医疗机构给出专业意见来确定具体的营养费标准和期限。一般是根据受害人的伤残程度，酌情给予一定金额的营养费补偿。

护理费方面，护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。护理期限应计算至受害人恢复生活自理能力时止。受害人因残疾不能恢复生活自理能力的，可以根据其年龄、健康状况等因素确定合理的护理期限，但最长不超过二十年。

在实际处理打架事件中涉及到这些费用的时，需要综合多方面因素，依据相关法律法规和具体证据来合理确定赔偿数额。如果双方无法协商一致，可能需要通过诉讼等法律途径来解决。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第一千一百七十九条

侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。