法律解析：

夫妻车辆过户手续流程相对简单，主要包括准备材料、填写申请表、验车、办理手续等步骤。

夫妻之间车辆过户，通常有两种方式，一种是变更，另一种是赠予。

先说变更方式，所需材料一般有夫妻双方身份证、证、行驶证、车辆登记证书等。流程如下：夫妻双方需一同前往车管所；填写车辆变更登记申请表；接着，工作人员会对车辆进行查验；查验通过后，提交相关材料，经审核无误，即可办理车辆过户手续。

如果选择赠予方式，除了上述材料外，可能还需要准备一份赠予协议。办理流程与变更类似，但要注意的是，赠予可能会涉及到一定的税费问题。

在办理过程中，有以下几点需要注意：一是确保所带材料齐全且真实有效，以免耽误办理时间；二是车辆需无违章记录，如有违章需先处理完毕；三是了解当地车管所的具体要求和办理时间，合理安排行程。

夫妻车辆过户虽然相对简单，但也不能掉以轻心。按照规定的流程和要求认真准备和办理，可以避免不必要的麻烦和纠纷。同时，无论是变更还是赠予，都要根据自身实际情况选择合适的方式。

法律依据：

《机动车登记规定》 第二十五条

已注册登记的机动车所有权发生转让的，现机动车所有人应当自机动车交付之日起三十日内向登记地车辆管理所申请转让登记。

机动车所有人申请转让登记前，应当将涉及该车的道路交通安全违法行为和交通事故处理完毕。

《机动车登记规定》 第二十六条

申请转让登记的，现机动车所有人应当交验机动车，确认申请信息，并提交以下证明、凭证：

（一）现机动车所有人的身份证明；

（二）机动车所有权转让的证明、凭证；

（三）机动车登记证书；

（四）机动车行驶证；

（五）属于海关监管的机动车，还应当提交海关监管车辆解除监管证明书或者海关批准的转让证明；

（六）属于超过检验有效期的机动车，还应当提交机动车安全技术检验合格证明和交通事故责任强制保险凭证。