法律解析：

在店里上班老板不给工资，可以采取协商、投诉、申请劳动仲裁等方式来解决。

当遇到在店里上班老板却不给工资的情况时，劳动者首先应尝试与老板进行友好的协商沟通。明确表达自己对工资的合理诉求，看看是否能通过协商达成一致解决方案。

如果协商无果，劳动者可以向劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门有权力对用人单位的劳动用工情况进行监督检查，他们可以依法要求老板支付工资。

劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种具有法律效力的解决途径，通过正规的程序来维护自己的权益。在申请仲裁时，劳动者需要准备好相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明自己与用人单位存在劳动关系以及工资被拖欠的事实。

在整个过程中，劳动者要注意保留好所有与工资纠纷相关的证据，这对于维护自己的权益至关重要。同时，要保持冷静和理智，不要采取过激的行为，以免给自己带来不必要的麻烦。如果对相关法律和程序不熟悉，也可以咨询专业，获取更详细准确的法律建议和指导。

总之，劳动者享有获得劳动报酬的权利，当老板不给工资时，要勇敢地采取合法的措施来维护自己的权益。

法律依据：

《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条

用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：

（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；

（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；

（三）安排加班不支付加班费的；

（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。