法律解析：

五险一金的扣除金额并没有一个固定的标准，会受到多种因素的影响。

五险一金的扣除金额取决于多个因素。首先是缴费基数，它通常根据员工的工资水平来确定，但有上下限规定。不同地区对于缴费基数的设定可能存在差异。

五险包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。养老保险个人缴费比例一般为工资的 8%左右；医疗保险个人缴费比例大概在 2%左右；失业保险个人缴费比例通常为 0.5%左右。

一金即住房公积金，其缴费比例在 5%到 12%之间，具体比例由单位和员工协商确定。

扣除金额还会受到当地政策调整、单位规定等因素的影响。比如，有些地区可能会根据经济发展情况等适当调整缴费比例。

举例来说，如果一个人的月工资为 5000 元，缴费基数按照工资确定，养老保险个人缴费比例为 8%，那么养老保险每月扣除 400 元；若医疗保险个人缴费比例为 2%，则扣除 100 元。如果住房公积金缴费比例为 10%，那么公积金扣除 500 元。这样，五险一金的扣除总额就会相应变化。

总之，要准确知道五险一金的扣除金额，需要结合具体的工资水平、缴费基数、缴费比例以及当地政策等多方面因素来综合计算。对于员工来说，了解清楚这些信息有助于合理规划个人财务和保障自身权益。

法律依据：

《中华人民共和国社会保险法》第二条

国家建立基本养老保险、基本医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险等社会保险制度，保障公民在年老、疾病、工伤、失业、生育等情况下依法从国家和社会获得物质帮助的权利。

《住房公积金管理条例》第二条

本条例适用于中华人民共和国境内住房公积金的缴存、提取、使用、管理和监督。

本条例所称住房公积金，是指国家机关、国有企业、城镇集体企业、外商投资企业、城镇私营企业及其他城镇企业、事业单位、民办非企业单位、社会团体（以下统称单位）及其在职职工缴存的长期住房储金。