法律解析：

法院通常会综合各种因素来判定，可能会支持口头约定的利息，也可能部分支持或不支持。

在没有写利息但有口头约定的情况下，法院的判决会受到多种因素的影响。法院会审查口头约定利息的证据是否充分。如果当事人能够提供明确、有力的证据，比如有相关的证人证言、聊天记录、通话录音等能够证实口头约定利息存在且具体利率的，法院可能会认可该口头约定。

法院会考虑借款的性质、金额、期限以及双方的交易习惯等因素。如果借款金额较大、期限较长，且根据一般交易习惯通常会有利息约定的，那么法院更有可能支持口头约定的利息。

法院还会考量双方的关系以及借款的背景等。如果双方是较为熟悉的商业伙伴或存在长期的借贷往来，那么口头约定利息的可信度可能会更高。

如果证据不充分，或者存在其他不确定因素，法院可能会对口头约定的利息持谨慎态度，甚至可能不予支持。因为口头约定存在一定的不稳定性和易变性，可能会导致双方各执一词。

为了避免此类争议和不确定性，在进行借贷时，最好将利息等重要条款明确写在借条或借款合同中，以确保双方的权益得到充分保障。同时，在进行口头约定时，也应尽量保留相关证据，以备不时之需。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第六百七十四条

借款人应当按照约定的期限支付利息。对支付利息的期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定，借款期间不满一年的，应当在返还借款时一并支付；借款期间一年以上的，应当在每届满一年时支付，剩余期间不满一年的，应当在返还借款时一并支付。