法律解析：

职工社保跨省转移可以通过线上或线下渠道办理，需按照规定流程操作。

职工社保跨省转移是一项重要的事项。首先，参保人员在新就业地按规定建立基本养老保险关系和缴费后，由用人单位或参保人员向新参保地社保经办机构提出基本养老保险关系转移接续的书面申请。

新参保地社保经办机构在 15 个工作日内，审核转移接续申请，对符合本办法规定条件的，向参保人员原基本养老保险关系所在地的社保经办机构发出同意接收函，并提供相关信息；对不符合转移接续条件的，向申请单位或参保人员作出书面说明。

原基本养老保险关系所在地社保经办机构在接到同意接收函的 15 个工作日内，办理好转移接续的各项手续。

新参保地社保经办机构在收到参保人员原基本养老保险关系所在地社保经办机构转移的基本养老保险关系和资金后，应在 15 个工作日内办结有关手续，并将确认情况及时通知用人单位或参保人员。

需要注意的是，不同地区可能在具体操作流程和要求上存在一定差异。在办理跨省转移前，参保人员可以提前了解新参保地的相关政策和规定。同时，确保提供的资料准确、完整，以免影响转移进程。这对于保障参保人员的社保权益和实现社保制度的顺畅衔接具有重要意义。

法律依据：

《社会保险法》第19、32条