法律解析：

定密责任人主要有确定、变更和解除国家秘密的职责。

定密责任人在保密工作中承担着至关重要的职责。定密责任人负责对本机关、本单位产生的国家秘密事项进行准确确定。这需要对相关工作内容进行深入了解和分析，以判断哪些信息属于国家秘密，以及确定其密级和保密期限。这一过程要求具备高度的专业知识和严谨的工作态度，确保国家秘密得到恰当的界定。

定密责任人有变更国家秘密的职责。随着时间的推移、情况的变化，一些原本确定的国家秘密可能不再符合保密要求，或者其密级需要调整。定密责任人需要及时根据实际情况进行变更，以适应新的形势和需求。

当国家秘密的保密期限届满或者相关情况发生变化时，定密责任人还需负责解除国家秘密。这一工作同样重要，及时解除不再需要保密的信息，有利于信息的合理利用和流通，避免不必要的保密成本和限制。

总之，定密责任人的职责对于维护国家秘密的安全、准确和有效管理具有关键意义。他们需要严格履行职责，确保国家秘密工作的顺利开展，保障国家的安全和利益。

法律依据：

《国家秘密定密管理暂行规定》第十四条

机关、单位负责人为本机关、本单位的定密责任人，对定密工作负总责。

根据工作需要，机关、单位负责人可以指定本机关、本单位其他负责人、内设机构负责人或者其他工作人员为定密责任人，并明确相应的定密权限。

机关、单位指定的定密责任人应当熟悉涉密业务工作，符合在涉密岗位工作的基本条件。