法律解析：

在超市买到过期食品，消费者可以要求超市给予相应赔偿，一般可主张支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

当消费者在超市购买到过期食品时，根据相关法律法规，有权利获得。应及时保存好购物小票等相关证据，以证明购买行为确实发生在该超市。

消费者可以与超市进行协商，要求超市进行赔偿。根据《食品安全法》的规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，按一千元计算。

如果超市拒绝赔偿或协商无果，消费者可以向当地的市场监督管理部门投诉举报，由监管部门介入调查和处理。监管部门会根据具体情况对超市进行相应的处罚，并督促超市对消费者进行赔偿。

消费者还可以通过法律途径维护自己的合法权益，向法院。在诉讼过程中，消费者需要提供充分的证据来证明购买到过期食品以及因此遭受的损失等情况。

总之，消费者在超市买到过期食品时，不应忍气吞声，而应积极维护自己的合法权益，要求超市给予合理的赔偿。同时，超市也应该加强对商品的管理和检查，确保所售商品符合食品安全标准，避免类似情况的发生。保障消费者的食品安全是超市应尽的责任和义务。

法律依据：

《食品安全法》 第一百四十八条

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。