法律解析：

当遇到原料采购质量不合格的情况，可以向供应商提出投诉，同时向相关监管部门反映，还可以通过法律途径维护自身权益。

在原料采购中，如果发现质量不合格，首先应当保留好所有相关的证据，这包括采购合同、交易凭证、不合格原料的样本、检验报告等等。

向供应商提出投诉是第一步。您应当以书面形式明确指出原料存在的质量问题，附上相关证据，并要求供应商给出解决方案，比如退货、换货、损失等。在与供应商沟通时，要保持冷静和理性，清晰地阐述问题和诉求。

如果供应商对投诉不予理睬或者解决方案无法满足您的合理要求，那么可以向相关的监管部门反映情况。这可能涉及到市场监督管理部门、质量监督部门等。向监管部门投诉时，需要提供详细的证据和情况说明，以便监管部门能够有效地进行调查和处理。

此外，如果损失较大，还可以考虑通过法律途径来解决。可以咨询专业，了解自己的权利和可行的法律策略。在法律诉讼中，证据的完整性和有效性将起到关键作用。

另外，在整个投诉和处理过程中，要注意记录所有的沟通和处理情况，包括电话沟通的时间、内容，书面函件的发送和接收情况等。这不仅有助于您跟踪问题的处理进度，也能为后续可能的法律行动提供有力的支持。

总之，面对原料采购质量不合格的问题，要积极主动地采取措施，维护自己的合法权益，同时也促使供应商重视质量问题，保障市场的正常秩序和公平交易。

法律依据：

《产品质量法》第二条

在中华人民共和国境内从事产品生产、销售活动，必须遵守本法。本法所称产品是指经过加工、制作，用于销售的产品。

建设工程不适用本法规定；但是，建设工程使用的建筑材料、建筑构配件和设备，属于前款规定的产品范围的，适用本法规定。