法律解析：

一般来说，提存物的损失由债权人承担，但在特定情况下，提存部门可能也需承担相应责任。

提存，是指由于债权人的原因而无法向其交付合同标的物时，债务人将该标的物交给提存部门而消灭债务的制度。关于提存物损失的承担，需要根据具体情况来判断。

如果提存部门依法按照正常程序和保管要求对提存物进行保管，而提存物仍然发生损失，这种情况下，损失通常由债权人承担。因为提存的目的是为了消除债务人的债务履行责任，提存后，风险就转移给了债权人。

然而，如果提存部门在保管提存物的过程中存在过错，例如未按照规定的条件和方式保管，导致提存物受损，那么提存部门需要承担相应的责任。

例如，提存部门未对易变质的提存物采取适当的保管措施，或者未对提存物进行必要的防护和监控，从而造成提存物的损失，就应当对这种损失负责。

另外，还需要考虑不可抗力等因素。如果提存物的损失是由于不可抗力造成的，并且提存部门已经尽到了合理的保管义务，那么损失可能由债权人自行承担。

在实际的法律纠纷中，判断提存物损失的承担方，需要综合考虑提存的具体情况、提存部门的行为、债权人的行为以及相关的法律法规和合同约定等多方面的因素。

总之，提存物损失的承担不是一概而论的，而是要根据具体的事实和法律规定来确定。

法律依据：

《民法典》第五百七十一条

债务人将标的物或者将标的物依法拍卖、变卖所得价款交付提存部门时，提存成立。

提存成立的，视为债务人在其提存范围内已经交付标的物。

第五百七十二条

标的物提存后，债务人应当及时通知债权人或者债权人的继承人、遗产管理人、监护人、财产代管人。

第五百七十三条

标的物提存后，毁损、灭失的风险由债权人承担。提存期间，标的物的孳息归债权人所有。提存费用由债权人负担。