法律解析：

销售无标签的散装食品，消费者可以要求赔偿。

根据相关法律法规，散装食品也需要有相应的标签标识，明确标注食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等重要信息。如果销售的散装食品没有标签，这属于违法行为。

在这种情况下，消费者有权依据《食品安全法》等相关法律规定，向销售者主张。销售者应当承担相应的法律责任，包括但不限于支付赔偿金等。

具体的赔偿标准和方式可能因地区、具体情况等因素而有所不同。通常情况下，消费者可以与销售者协商解决赔偿问题。如果协商不成，可以向相关监管部门投诉举报，如市场监督管理部门，要求对销售者的违法行为进行查处，并维护自身的合法权益。

消费者还可以通过法律途径，如等方式，要求销售者给予赔偿。在诉讼过程中，消费者需要提供相关证据，证明所购买的散装食品没有标签，以及因此而遭受的损失等。

总之，销售无标签的散装食品是不合法的，消费者应当提高自我保护意识，在购买食品时注意查看标签标识等信息。一旦发现问题，要及时采取措施维护自己的合法权益。同时，监管部门也应当加强对食品市场的监管，严厉打击销售无标签食品等违法行为，保障消费者的食品安全。保障食品安全是至关重要的，这不仅关系到消费者的身体健康，也关系到整个社会的公共利益。

法律依据：

《食品安全法》第五十四条

食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。