法律解析：

钱不还起诉需要的证据包括借款合同或借条、转账记录、聊天记录、证人证言等。

在他人欠钱不还时，以下这些证据往往是非常重要的。借款合同或是最直接有力的证据，它能明确双方的借贷关系和具体的借款金额、还款期限等关键信息。如果没有书面的合同或借条，那么有关借款事宜的聊天记录、短信等也可能起到一定的证明作用。

转账记录也是必不可少的证据。无论是银行转账记录，还是第三方支付平台的转账凭证，都能证明资金的实际交付情况。这对于确定借贷事实的发生至关重要。

证人证言也可能有一定的帮助。如果有其他人知晓这笔借款的情况，并且愿意出庭作证，那么他们的证言可以作为辅助证据。

同时，还可能需要其他相关证据来相互印证，比如催款的记录等，以证明债权人一直积极主张权利。

需要注意的是，证据的收集和整理要合法、全面、细致。要确保证据的真实性、关联性和合法性，使其能够在法庭上被采纳和认可。只有提供充分、有力的证据，才能增加胜诉的可能性，维护自己的合法权益。

法律依据：

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十六条

证据包括：

（一）当事人的陈述；

（二）书证；

（三）物证；

（四）视听资料；

（五）电子数据；

（六）证人证言；

（七）鉴定意见；

（八）勘验笔录。

证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第六十七条

当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。

当事人及其诉讼代理人因客观原因不能自行收集的证据，或者人民法院认为审理案件需要的证据，人民法院应当调查收集。

人民法院应当按照法定程序，全面地、客观地审查核实证据。