外地人欠货款不还，可采取多种途径解决，如协商、调解、诉讼等。

当遇到外地人欠货款不还的情况时，首先要保持冷静，不要惊慌失措。以下是一些可以考虑采取的措施。

第一步，尝试与对方进行友好协商。通过电话、邮件或当面沟通等方式，明确提出还款要求，并说明自己的难处和期望。在协商过程中，要注意措辞和态度，尽量避免激化矛盾。

如果协商无果，可以考虑寻求第三方调解。可以向当地的商会、行业协会或调解机构申请调解，他们通常具有丰富的经验和专业知识，能够帮助双方找到一个合理的解决方案。

若调解仍未解决问题，那么诉讼可能是最后的手段。在决定之前，需要收集相关证据，如合同、发票、送货单、对账单等，以证明对方确实欠付货款。同时，要确定有管辖权的法院，一般是被告所在地或合同履行地的法院。

在诉讼过程中，要积极配合的工作，提供准确的信息和证据。律师会根据具体情况制定诉讼策略，并代表当事人进行诉讼活动。

需要注意的是，诉讼是一个相对复杂和漫长的过程，需要耗费时间和精力，同时也会产生一定的费用。因此，在采取诉讼手段之前，要充分评估自己的利益和风险。

此外，无论采取哪种途径解决问题，都要及时关注对方的动态和反应，根据实际情况调整策略。同时，要注意保护自己的合法权益，避免受到不必要的损失。

《中华人民共和国民事诉讼法》 第二十二条

对公民提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。

对法人或者其他组织提起的民事诉讼，由被告住所地人民法院管辖。

同一诉讼的几个被告住所地、经常居住地在两个以上人民法院辖区的，各该人民法院都有管辖权。