法律解析：

生产有害食品罪的赔偿金额计算较为复杂，需要综合考虑多个因素，如受害人的实际损失、侵权人的获利情况、食品的危害程度等。一般来说，赔偿金额应包括受害人的医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金等直接损失，以及可能的惩罚性赔偿。

在计算生产有害食品罪的金额时，首先需要明确的是，受害人有权要求侵权人承担侵权责任，赔偿其因食用有害食品而遭受的损失。赔偿金额的确定需要综合考虑多方面的因素。

受害人的实际损失是计算赔偿金额的重要依据。这包括受害人因食用有害食品而导致的身体健康损害所产生的医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等。如果受害人因有害食品的影响而导致残疾，还应包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费等。如果受害人需要长期护理，护理费也是赔偿的一部分。此外，受害人因误工而减少的收入，也应当得到赔偿。

侵权人的获利情况也会对赔偿金额产生影响。如果侵权人通过生产有害食品获得了非法利益，受害人可以要求侵权人返还其获利，并将这部分金额作为赔偿的一部分。

食品的危害程度也是一个重要的考虑因素。如果有害食品对受害人的身体健康造成了严重的损害，或者对社会公共利益产生了较大的影响，法院可能会判决较高的赔偿金额，以起到惩罚和警示的作用。

在一些情况下，受害人还可以要求侵权人承担精神损害抚慰金。如果受害人因食用有害食品而遭受了巨大的精神痛苦，法院会根据具体情况酌情确定精神损害抚慰金的数额。

此外，根据相关法律法规，对于生产有害食品的行为，还可能会判处惩罚性赔偿。惩罚性赔偿的目的是惩罚侵权人的恶意行为，遏制类似违法行为的发生。惩罚性赔偿的数额通常会根据侵权人的过错程度、行为的危害性等因素来确定。

总之，生产有害食品罪的赔偿金额需要根据具体情况进行综合判断，以充分保护受害人的合法权益，同时对侵权行为进行有效的制裁。

法律依据：

《中华人民共和国食品安全法》 第一百四十八条

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。