法律解析：

借款未按约定期限还款，写欠条是一种较为常见和有效的方式。

当借款人未能按照约定的期限还款时，写具有重要意义。首先，欠条是对债务的明确确认和书面记录。它可以清晰地表明借款人承认存在未偿还的债务以及具体的金额，避免日后对债务的存在和数额产生争议。其次，欠条可以重新确定还款的安排和期限。双方可以在欠条中明确新的还款计划，包括具体的还款时间和金额等，为借款人提供一个重新规划还款的机会。再者，欠条具有一定的法律效力。在法律上，它可以作为证据，用于维护出借人的合法权益。如果借款人仍然不履行欠条中的还款义务，出借人可以凭借欠条通过法律途径追讨债务。此外，写欠条还能对借款人起到一定的督促作用，让其更加重视还款义务。

然而，需要注意的是，仅仅写欠条并不一定能完全保障出借人的权益。在实际操作中，出借人还应该采取其他措施，如及时与借款人沟通、了解其还款能力和意愿、必要时采取法律手段等。同时，欠条的内容应当准确、清晰，包括借款的基本信息、欠款金额、还款期限等关键要素。并且，最好由借款人亲笔签名并注明日期，以增强欠条的真实性和法律效力。总之，借款未按约定期限还款时写欠条是一种可行的做法，但出借人还需综合考虑各种因素，以最大程度地保护自己的权益。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》 第六百六十七条

借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。

《中华人民共和国民法典》 第六百六十八条

借款合同应当采用书面形式，但是自然人之间借款另有约定的除外。

借款合同的内容一般包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。

《中华人民共和国民法典》 第六百七十条

借款的利息不得预先在本金中扣除。利息预先在本金中扣除的，应当按照实际借款数额返还借款并计算利息。