在我们的日常生活中，去超市购物是再平常不过的事情了。但当您发现所购买的食品竟然没有生产日期，这无疑会让人感到担忧和愤怒。那么，这种情况应该如何赔偿呢？接下来就让我们深入探讨这个问题。

一、超市食品无生产日期的赔偿

根据我国相关法律法规，销售没有生产日期的食品属于违法行为。如果消费者购买到了此类食品，可以向超市要求赔偿。一般来说，消费者有权要求超市退还购买食品的价款，并增加赔偿金额。增加赔偿的金额为消费者购买商品价款的十倍；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

需要注意的是，消费者应当保存好购物小票等相关证据，以便在维权时能够证明食品是从该超市购买的。同时，如果因食用了无生产日期的食品而导致身体受到损害，还可以要求超市赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

二、超市如何避免食品无生产日期的情况

作为超市，应当加强对所售食品的管理和监督，严格把控进货渠道，确保所购进的食品符合相关法律法规和质量标准。在接收货物时，要认真检查食品的包装、标签等，确保食品具有完整、清晰的生产日期等信息。

超市还应当建立完善的食品安全管理制度，定期对货架上的食品进行检查，及时清理过期或者标签不符合规定的食品。同时，加强对员工的培训，提高员工的食品安全意识和业务水平，让他们能够准确识别和处理问题食品。

三、消费者如何辨别食品有无生产日期

消费者在购买食品时，要养成仔细查看食品标签的习惯。首先，要查看食品包装上是否有生产日期的标识，并且要注意生产日期的格式是否规范、清晰。有些不良商家可能会故意模糊生产日期或者使用难以辨认的字体。

其次，要注意生产日期的位置，一般来说，生产日期会标注在食品包装的显著位置，如封口处、瓶身、袋身等。如果在多个位置都有生产日期的标注，要确保它们是一致的。

此外，对于一些散装食品，消费者可以向销售人员询问生产日期等相关信息，或者查看超市设置的相关标识牌。

总之，超市食品无生产日期是一个严重的问题，无论是超市还是消费者都应当高度重视。超市要加强管理，保障食品安全；消费者要提高警惕，维护自身合法权益。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。