一、不签劳动合同怎么办

若欲前往劳动局申请，首要条件是具备与该企业存在的证据。

若未签署劳动合同，亦可通过工资支付凭据及发放清单（职工工资发放花名册）、各种社会保险缴费纪录、发放的证明员工身份的证件如"工作证"、"服务证"以及个人填写的公司招聘表格诸如"登记表"、"报名表"等表格以及员工出勤记录、其他员工的旁证等方式来证明劳动关系。

《》第二十八条，申请人申请应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。

(一)劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务;

(二)仲裁请求和所根据的事实、理由;

(三)证据和证据来源、姓名和住所。书写仲裁申请确有困难的，可以口头申请，由仲裁委员会记入笔录，并告知对方当事人。

二、农民工没有劳动合同拖欠工资怎么办

对于未签订劳动合同且工资被拖欠的农民工，可采取以下措施进行解决：首先，可向劳动监察部门投诉，要求其限期支付薪酬；

可以根据法律规定，向人民申请支付令；此外，也可向劳动仲裁委员会提出仲裁申请；若仍无法解决，亦有权向法院提起诉讼或在经调解无效后继续起诉。