一、债权债务公证和抵押谁优先

在法律制度中，抵押权通常情况下会被赋予高于普通债权的优先权属性。具体说来，抵押权乃属典型的物权范畴，这种权利往往具有较高的优先效力。根据中华人民共和国之相关规定，为了担保主债务的顺利履行，为保障自身利益而选择或者由第三方代为转移对特定财产的占有涉权行为，并且将此种财产作为抵押物交予进行保护。若遭遇债务人未能按照约定如期偿还债务，或者出现了双方事先约定的实现抵押权的特定情形，债权人便有权利针对该抵押财产优先获得清偿。由此可见，当抵押权与普通债权相互形成对抗之时，抵押权遵循的明确要求，具有优先于债权实现的强大法律地位。

《民法典》第三百九十四条

为担保债务的履行，债务人或者第三人不转移财产的占有，将该财产抵押给债权人的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，债权人有权就该财产优先受偿。

前款规定的债务人或者第三人为抵押人，债权人为抵押权人，提供担保的财产为抵押财产。

二、抵押的诉讼时效是多久

关于抵押担保诉讼时效期的规定如下，即为三年，自权利人已知或应知其权益受侵害并知晓义务人之日开始计算。

若权利受损超过20年时，则人民将不再提供保护，除非存在特别情况，方可提交申请进行延长。相对于此，抵押权人享有的诉讼时效期限则为三年。向人民法院提出对民事权益保护的申诉时效期限同样设定为三年。时效期限从权利人得知自身权益遭损害及其义务发生之日开始计算。但如果权利遭受损害起始日期至当前已超过20年，那么人民法院将不会予以保护，除非存在特殊情况，经权利人申请，人民法院可酌情决定是否予以延长。

三、抵押人是担保人吗还是债权

抵押权人即为主债权人。抵押权是指债权人对于债务人具有债权关系，且在债务人身无分文或无力清偿债务时，有权通过处理抵押而优先获得偿付。换言之，抵押权人即是受到抵押担保的债权的债权人。

债权人通常是指预付款的支付者，他们拥有要求他人实施特定行为的权利，这些权利的主体主要是指那些向企业提供需要偿还的融资的机构和个人，包括向企业提供的金融机构或个人（贷款债权人）以及以销售商品或提供服务形式提供短期融资的机构或个人（商业债权人）。

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