一、如果老板不付工资，不签劳动合同怎么办

若您遭遇雇主未按照约定支付薪资却又未签署之困境，建议您可遵循如下策略：首要步骤便是积极寻求与企业高层管理者的沟通协商，争取追讨被拖欠的工资款。

若经过多次努力后企业仍坚持不发放，务必详细了解其缘由所在，若系因企业资金短缺所致，不妨请求企业相关负责人出具书面以备查证。

接下来，若经协商无果，您便应向当地劳动监察部门投诉反映情况，并提供企业负责人联系方式以便劳动监察机构介入处置。

若劳动监察部门未能解决问题，下一步则需着手搜集相关证据材料，前往当地委员会提起诉讼程序。

《》第八十二条

用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

用人单位违反本法规定不与劳动者订立的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

二、不签劳动合同该如何救济

关于未能签署劳动合同之法律补救措施的介绍：当雇主违背承诺，未与员工认真签署劳动合同时，员工有权利请求进行签约。

如果雇主仍然固执己见，员工可以向劳动仲裁机构提出申诉，以期通过此种方式确认双方之间确实存在的，以及合理主张应得的相关权益。

倘若经过仲裁仍然无法达成共识，员工仍可依法向当地的提起诉讼，以进一步维护自己的合法权益。

三、离开时不结算全部工资，不签订劳动合同会有什么后果

在实践中，企业若未按照规定与员工签署劳动合同，其可能承担以下法律责任：首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》相关条款，如果企业在自雇佣员工之日起超过一个月却不满一年的期间内，仍然未能与其员工订立书面形式的劳动合同，那么企业就必须向该员工每月支付双倍的工资。

其次，如果企业自雇佣员工之日起满一年仍未与之签订书面劳动合同，这将被视为企业已经与该员工订立了无固定期限的劳动合同。

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