一、没有签订劳动合同可以说走就走吗

虽然没有签订劳动合同，但也不能说走就走。

从法律角度看，即使没有书面劳动合同，只要存在事实劳动关系，劳动者与用人单位都受劳动法律法规约束。一方面，劳动者需要按照一定的法定程序解除劳动关系，比如提前通知用人单位，通常在内提前三日通知，转正后提前三十日以书面形式通知用人单位，然后办理离职交接等手续。另一方面，如果劳动者不按法定程序离职，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。

并且，用人单位未签订劳动合同本身是违法的，劳动者可以依法要求用人单位支付等权益，但这并不意味着可以随意离职而不遵循法定程序。

二、签订劳动合同的要求有哪些

签订劳动合同有以下要求：

1. 主体资格合法。用人单位必须是依法成立的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织，劳动者需达到法定就业年龄，具备劳动能力等。

2. 遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用原则。双方在订立合同时的地位平等，合同内容不能违反强制性规定，也不能存在欺诈、胁迫等手段订立合同的情况。

3. 合同内容完备。应包含劳动合同期限、工作内容和工作地点、工作时间和休息休假、劳动报酬、社会保险、劳动保护、劳动条件和职业危害防护等必备条款。

4. 书面形式。劳动合同必须采用书面形式订立，双方签字或者盖章生效。这有助于明确双方权利义务，在发生争议时可作为重要依据。

三、不签订劳动合同怎么赔偿流程

如果公司不签订劳动合同，员工可以通过以下流程要求赔偿：

（一）收集证据

1. 证明劳动关系的证据，如工资支付凭证（工资条、银行转账记录等）、工作证、考勤记录、同事证言等。这些证据将有助于确定双方存在事实上的劳动关系。

（二）与公司协商

尝试与公司进行协商，要求公司签订劳动合同，并按照法律规定支付未签订劳动合同期间的双倍工资赔偿。在协商过程中，可以以书面形式（如发送邮件或信件）明确提出自己的要求和依据。

（三）申请

如果协商不成，员工可以向劳动仲裁机构申请。需要填写仲裁申请书，写明自己的诉求（要求公司支付未签订劳动合同的双倍工资差额等），并提交收集的证据材料。劳动仲裁机构受理后，会按照法定程序进行审理并作出裁决。

（四）提起诉讼（如有必要）

如果员工对劳动仲裁结果不满意，可以在规定的期限内向提起诉讼。法院将根据双方提供的证据和法律规定，对案件进行最终的判定。

以上是关于没有签订劳动合同可以说走就走吗的相关回答，如您正遇到法律难题不知道怎么解决?或者实在找不到合适的律师，请点击咨询按钮，可以根据你的大概情况为匹配到最合适的本地专业律师。