一、未签订劳动合同工伤程序怎么办

未签订劳动合同发生工伤，按以下程序处理：

（一）确认劳动关系

1. 收集证据。如工资支付凭证、工作证、考勤记录、同事证言等，这些证据可以证明与用人单位存在事实上的劳动关系。

2. 申请。若用人单位不承认劳动关系，可以向劳动仲裁机构提起仲裁，要求确认劳动关系。

（二）工伤认定

1. 准备材料。包括医疗机构出具的诊断证明、事故现场的证言等相关材料。

2. 提出申请。在规定时间内（一般为事故发生之日起1年内）向劳动保障行政部门提出工伤认定申请。劳动保障行政部门经调查核实后作出工伤认定结论。

（三）劳动能力鉴定

经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。

（四）

1. 根据鉴定的，确定相应的赔偿项目和标准。

2. 与用人单位协商赔偿事宜。如果协商不成，可以向仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，还可以向人民提起诉讼。

二、人员工伤由谁支付

劳务派遣人员工伤由工伤保险基金和用工单位支付相应费用。

从工伤保险基金支付的情况来看，比如治疗工伤的医疗费用和康复费用、住院伙食补助费等符合规定的项目，由工伤保险基金支付。

而用工单位需要承担一定责任，因为劳务派遣人员在用工单位工作，用工单位负责提供工作环境等相关条件。如果劳务派遣单位未依法缴纳工伤保险费，发生工伤事故的，由劳务派遣单位支付工伤保险待遇。劳务派遣单位可以与用工单位约定补偿办法，但这种约定不能对抗被派遣劳动者直接向劳务派遣单位或者用工单位主张权利。

三、包工头工伤责任承担方式有哪些

在建筑工程等领域，包工头工伤责任承担方式如下：

（一）如果包工头是自然人且不具备用工主体资格

1. 由具有用工主体资格的承包单位承担工伤保险责任。这是为了保障劳动者权益，即使劳动者是包工头招用的，承包单位也不能以与劳动者无直接劳动关系而推脱责任。

2. 承包单位承担工伤保险责任后，可以依法向包工头进行追偿。因为包工头在其中可能存在管理不善或其他过错行为导致工伤事故发生。

（二）如果包工头注册有个体工商户或其他合法用工主体资格

1. 包工头自己的经营组织应按照工伤保险等相关规定承担工伤赔偿责任。包括支付医疗费用、伤残补助金等相关工伤待遇。

2. 若存在分包转包等复杂情况，根据各方之间的合同约定，如安全责任条款等，承担相应比例的补充赔偿责任等情况也可能存在。

总之，包工头工伤责任承担较为复杂，需要依据用工主体资格、合同约定等多种因素确定。

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