一、不签劳动合同不发工资怎么办

若遇到不签劳动合同且不发工资的情况，可通过以下途径解决：

（一）与用人单位协商。尝试与单位负责人沟通，明确指出不签劳动合同及不发工资的行为违反法律规定，要求其补签劳动合同并支付应得工资。通过友好协商解决问题，既能维护自身权益，也有利于保持与单位的良好关系。

（二）申请劳动仲裁。若协商无果，可向仲裁委员会申请仲裁。需准备好能证明劳动关系存在的证据，如工作证、考勤记录、同事证言等。仲裁委员会将依据相关和证据进行裁决，要求用人单位支付（自用工之日起超过一个月不满一年未签劳动合同）以及拖欠的工资。

（三）提起诉讼。若对仲裁结果不满意，可在规定时间内向人民提起诉讼。通过法律诉讼途径，由法院依法作出公正判决，强制用人单位履行义务，切实保障自身合法权益。

二、签了合同不想干了要扣工资吗

一般情况下，签了合同后不想干了是否扣工资，需根据具体情形判断：

（一）若在内，劳动者提前三日通知用人单位，可以，用人单位应按实际工作天数支付工资，不得无故克扣。

（二）若过了试用期，劳动者需提前三十日以书面形式通知用人单位解除劳动合同。在此期间正常出勤工作的，用人单位应足额支付相应工资，不得随意扣减。但若劳动者违反劳动合同约定或用人单位规章制度，给用人单位造成损失的，用人单位可要求劳动者赔偿损失，赔偿额可从工资中扣除，但每月扣除部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后工资不得低于当地标准。

（三）若劳动者未按规定提前通知用人单位擅自离职，给单位造成经济损失的，单位有权要求赔偿，额可从工资中合理扣除。

三、工资与合同不符,该如何处理

当遇到工资与合同不符的情况，可按以下方式处理：

（一）与用人单位协商。主动且清晰地向单位说明工资与合同约定不一致的问题，出示相关合同条款作为依据，要求单位按照合同约定支付工资。通过友好沟通，很多时候能促使单位及时纠正错误，补足工资差额。

（二）向劳动监察部门投诉。若协商无果，可携带劳动合同、工资条、银行工资流水等能证明工资实际发放与合同不符的证据，向当地劳动监察部门反映情况。劳动监察部门有权对用人单位进行调查和监督，责令其改正违法行为，支付拖欠的工资差额。

（三）申请劳动仲裁。若劳动监察部门处理后仍未解决问题，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，要全面、准确地提交相关证据，以支持自己的诉求。仲裁裁决具有法律效力，若用人单位不履行，可通过法院。

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