一、没有劳动合同可以买社保吗

可以。没有签订劳动合同，但存在事实劳动关系的情况下，用人单位应当为劳动者购买社保。

事实劳动关系是指用人单位与劳动者虽未签订书面劳动合同，但实际上劳动者已成为用人单位的成员，为用人单位提供有偿劳动，接受用人单位的管理等。例如，劳动者按照用人单位要求提供劳动，用人单位向其支付工资报酬，这种情况下即使没有书面合同，双方也存在事实劳动关系。

根据我国相关法律规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，建立劳动关系应当订立书面劳动合同，且用人单位必须依法为劳动者缴纳社会保险费。这是用人单位的法定义务，不能因未签订劳动合同而免除。

若用人单位未为存在事实劳动关系的劳动者购买社保，劳动者有权要求用人单位补缴。若双方发生争议，劳动者可通过或诉讼等法律途径维护自身合法权益。

二、餐饮没有劳动合同怎么办

在未签订劳动合同的情况，需分不同情形来处理：

一是若员工入职未满一个月，这种情况是合法的。因为根据法律规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，可在一个月内订立书面劳动合同。

二是若员工入职已满一个月但未满一年，用人单位未与劳动者签订劳动合同，那么用人单位需向劳动者每月支付二倍的工资。这是对用人单位不规范用工行为的一种惩罚性措施，以保障劳动者的合法权益。

三是若员工入职已满一年，仍未签订劳动合同，此时视为用人单位与劳动者已订立。用人单位同样需按照法律规定支付相应的工资及福利待遇。

劳动者若遇到此类问题，可先与用人单位协商解决，要求签订劳动合同并支付相应补偿。若协商不成，可收集相关证据，如工作证、考勤记录、工资支付记录等，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径维护自身合法权益。

三、没有劳动合同的工资怎么要

在没有劳动合同的情况下索要工资，可通过以下途径解决：

一是与用人单位协商。主动与单位沟通，明确提出支付工资的要求，留存协商过程的相关证据，如谈话录音等，争取友好解决。

二是申请。若协商不成，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。需准备能证明劳动关系存在及工资数额的证据，比如工作证、考勤记录、同事证言、工资支付记录等。即使没有书面劳动合同，只要能证明实际为单位提供了劳动，仲裁委通常会支持合理的工资诉求。

三是向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，可责令单位支付工资。投诉时要详细说明工作情况及欠薪事实。

四是若经仲裁或投诉后，用人单位仍不支付工资，可向申请，通过法律强制手段维护自身合法权益。

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