一、没有签劳动合同员工可以起诉吗

没有签订劳动合同的员工，在特定情况下是可以通过法律途径维护自身权益的，但一般是先申请劳动仲裁，而非直接起诉。

其一，劳动争议案件有前置程序。根据我国律法规，劳动争议需要先经过劳动仲裁委员会的仲裁。员工若因未签订劳动合同引发工资、经济补偿等争议，应先向劳动仲裁机构提出仲裁申请。劳动仲裁是一种专门解决劳动纠纷的法定程序，旨在高效、公正地处理劳动争议。

其二，若对仲裁结果不满意，员工可以向起诉。在劳动仲裁阶段，仲裁委员会会对双方提交的证据和陈述进行审查，并作出裁决。如果员工认为仲裁裁决未能充分维护其合法权益，可在规定的期限内，向有管辖权的人民法院提起诉讼，由法院进一步审理并作出判决。

其三，未签订劳动合同的员工可主张双倍工资等权益。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。员工在仲裁和诉讼中可据此主张自身权益。

二、没签劳动合同可以起诉用人单位吗

在未签订劳动合同的情况下，劳动者可以通过一定途径维护自身权益，但起诉需分情况来看。

其一，若劳动者想要主张双倍工资差额等权益，一般需先申请劳动仲裁。根据相关法律规定，建立，应当订立书面劳动合同。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。劳动争议案件实行仲裁前置程序，劳动者应向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，才可以向人民法院提起诉讼。

其二，若用人单位的行为给劳动者造成了人身损害等其他不属于劳动争议范畴的损害，劳动者可以直接向人民法院提起，要求用人单位承担相应的赔偿责任。例如，因用人单位未提供安全的劳动条件导致劳动者受伤等情况。

总之，未签劳动合同能否起诉用人单位，需根据具体情况，按照法定程序来维护自身合法权益。

三、私营门店没有签劳动合同被罚款可以起诉吗

私营门店未签劳动合同被罚款，能否起诉需分情况来看。

其一，若该罚款是劳动行政部门依法作出的。劳动行政部门有权对用人单位不签订劳动合同的违法行为进行查处并作出罚款决定，这种情况下，用人单位对该行政处罚不服的，可以依法申请行政复议或者提起行政诉讼。在提起行政诉讼时，需按照行政诉讼的相关程序和要求，准备好相关证据材料，如处罚决定书等，以证明自身主张。

其二，若所谓的“罚款”是用人单位内部对员工的一种不合理扣罚。由于用人单位未签劳动合同本身就违反法律规定，这种扣罚缺乏合法依据，员工可以通过劳动争议仲裁或向人民法院提起民事诉讼来维护自身权益，要求用人单位支付未签劳动合同的双倍工资差额，并返还不合理的扣罚款项，同时需提供如工资支付记录、工作证等能证明劳动关系及扣罚事实的证据。

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