人工成本是指企业在一定时期内，在生产、经营和管理等活动中因使用劳动力而支付的所有直接和间接费用的总和，它主要包括以下几个方面：

1、工资、奖金和津贴：这是企业支付给员工的最基本的报酬，包括基本工资、绩效工资、奖金、补贴等。

2、社会保险费：企业为员工缴纳的社会保险费用，如养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等。

3、福利费：企业为员工提供的福利费用，如福利费、职工教育经费、工会经费等。

4、住房公积金：企业为员工缴存的住房公积金。

5、劳动保护费：企业为员工提供必要的劳动保护用品和设施所发生的费用。

6、职工培训费用：企业为提高员工素质和技能而支付的培训费用。

7、其他人工成本：如劳务派遣费用、临时工工资、辞退福利等。

建议参考：在进行成本核算和管理时，企业应该对人工成本进行全面的分析和控制，以提高经济效益，可以采取以下措施：

1、合理确定人工成本预算：根据企业的经营目标和发展战略，合理确定人工成本预算，避免过高或过低的预算。

2、优化薪酬体系：根据市场行情和企业实际情况，合理确定员工的薪酬水平和结构，提高员工的工作积极性和效率。

3、加强员工培训：通过培训提高员工的技能和素质，提高工作效率和质量，降低人工成本。

4、合理控制加班和休假：避免不必要的加班和休假，减少人工成本的支出。

5、采用先进的管理方法和技术：通过采用先进的管理方法和技术，提高工作效率和管理水平，降低人工成本。

相关法条：《中华人民共和国劳动法》第四十七条规定：“用人单位根据本单位的生产经营特点和经济效益，依法自主确定本单位的工资分配方式和工资水平。”

小编总结：人工成本是企业成本的重要组成部分，对企业的经济效益和发展具有重要影响，企业应该重视人工成本的管理和控制，采取合理的措施降低人工成本，提高经济效益，企业也应该遵守相关法律法规，保障员工的合法权益。