会计政策主要包括存货计价方法、长期股权投资的核算方法、投资性房地产的后续计量模式、固定资产的初始计量、无形资产的确认、非货币性资产交换的计量、收入的确认方法等。

会计政策是企业在会计核算时所遵循的具体原则以及企业所采纳的具体会计处理方法。以下是对一些常见会计政策的具体说明。

存货计价方法，比如先进先出法、加权平均法、个别计价法等，不同的方法会对存货成本和利润产生影响。

长期股权投资的核算方法有成本法和权益法，选择不同方法对投资收益的确认会有差异。

投资性房地产的后续计量模式包括成本模式和公允价值模式，会影响资产的账面价值和损益。

固定资产的初始计量涉及到固定资产取得时成本的确定方式。

无形资产的确认，包括确认的条件和范围。

非货币性资产交换的计量，要明确交换是否具有商业实质以及如何确定换入资产的成本。

收入的确认方法，如在何时确认收入，不同行业可能有不同的标准。

企业选择和运用会计政策，应当根据自身的实际情况和经营特点，以确保会计信息的真实性、可靠性和相关性，同时还需遵循会计准则和相关法规的要求。

《中华人民共和国会计法》第十条

下列经济业务事项，应当办理会计手续，进行会计核算：

（一）款项和有价证券的收付；

（二）财物的收发、增减和使用；

（三）债权债务的发生和结算；

（四）资本、基金的增减；

（五）收入、支出、费用、成本的计算；

（六）财务成果的计算和处理；

（七）需要办理会计手续、进行会计核算的其他事项。

第十六条

各单位发生的各项经济业务事项应当在依法设置的会计帐簿上统一登记、核算，不得违反本法和国家统一的会计制度的规定私设会计帐簿登记、核算。

第十八条

各单位采用的会计处理方法，前后各期应当一致，不得随意变更；确有必要变更的，应当按照国家统一的会计制度的规定变更，并将变更的原因、情况及影响在财务会计报告中说明。