刑事案件是指违反刑法的犯罪行为，经过司法机关依法审判后，对犯罪人员进行惩罚的案件。刑事案件的程序包括以下几个环节：

1. 立案

当公安机关接到刑事案件报案或者发现刑事案件线索时，应当立即立案，并进行初步调查取证。如果经过初步调查，认为有犯罪事实的，应当移送审查起诉机关。

2. 审查起诉

检察机关接到公安机关移送的刑事案件材料后，应当进行审查起诉。如果认为有犯罪事实和证据，符合起诉条件的，应当向人民法院提起公诉。

3. 开庭审理

人民法院收到检察机关提起公诉的案件，应当在法定期限内开庭审理。开庭审理时，公诉人和辩护人进行辩论，法庭进行质证和调查，最终判决被告人是否有罪以及刑罚大小。

4. 上诉

当被告人或者其辩护人对一审判决不服时，可以在规定期限内向上一级法院提出上诉。上级法院应当组成合议庭，对上诉案件进行审理，并作出终审判决。

5. 执行判决

判决生效后，被告人应当按照判决书的要求履行判决结果，如果不履行，可以强制执行。

以上是刑事案件的程序。在刑事案件中，被告人有权进行辩护，法庭应当保障被告人的诉讼权利，确保审判公正、公开。

法律依据：

《中华人民共和国刑事诉讼法》