在建筑工地上，农民工辛苦劳作，只为了能挣得一份养家糊口的收入。然而，如果遇到坏工头抢农民工的钱还不还，这无疑是令人愤怒和无助的情况。不过别担心，法律会为农民工撑腰！接下来，让我们一起深入探讨这个问题。

一、坏工头抢农民工的钱不还怎么办

农民工朋友们要保持冷静，收集相关证据。这包括但不限于工资条、欠条、工作记录、与工头的聊天记录、通话录音等等。这些证据将在后续的维权过程中起到关键作用。

接下来，向劳动监察部门投诉是一个重要的途径。劳动监察部门有权对用人单位遵守劳动法律法规的情况进行监督检查，如果工头的行为确实违法，劳动监察部门会依法进行处理。

同时，也可以向当地的工会组织寻求帮助。工会通常会为劳动者提供法律援助和支持，帮助农民工维护自身的合法权益。

如果上述途径无法解决问题，还可以向人民法院提起诉讼。在起诉前，建议咨询专业律师，了解具体的诉讼流程和注意事项，以确保自己的合法权益得到最大程度的保障。

二、如何避免被工头抢钱

1. 在务工前，一定要与工头或者用人单位签订书面的劳动合同。合同中要明确工作内容、工作时间、工资待遇、支付方式等重要条款，以避免日后产生纠纷。

2. 要增强自我保护意识，定期与工头核对工资发放情况，及时发现问题并解决。

3. 尽量通过正规的劳务中介或者有信誉的用人单位寻找工作，减少遇到不良工头的风险。

4. 加入工友之间的互助组织，大家相互提醒、相互帮助，共同防范可能出现的风险。

三、工头抢钱可能面临的法律后果

1. 如果工头的行为构成抢夺罪，将面临刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，抢夺公私财物，数额较大或者多次抢夺的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 即使不构成刑事犯罪，工头也需要承担民事赔偿责任，返还抢夺的钱款，并可能需要支付相应的利息和赔偿农民工因此遭受的损失。

总之，农民工朋友们的合法权益不容侵犯。遇到坏工头抢钱不还的情况，要勇敢地拿起法律武器，维护自己的权益。同时，也要提高防范意识，避免类似情况的发生。以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。