俗话说“借钱容易还钱难”，在日常生活中，很多人都有遇到过借钱不还的情况。菜钱金额虽然小，但还是一笔劳动所得，菜钱借出后不还，着实让人恼火。那么，当遇到菜钱不还该怎么办呢？

1、协商沟通

可以尝试与借款人协商沟通，了解不还钱的原因，并明确还款的时间和方式。如果对方有难言之隐，可以考虑给予宽限期或分期还款。沟通过程中，保持平和的心态，避免激化矛盾。

2、催讨自证

如果协商不成，可以采取催讨的方式。可以通过微信、短信、电话等方式向借款人催讨债务，同时保留相关的证据材料，如聊天记录、通话清单等。如果借款人拒绝还款，可以将催讨证据寄送至对方住所，并保留邮寄凭证。

3、诉讼追讨

如果协商和催讨都无效，可以考虑通过诉讼的方式追讨菜钱。诉讼需要准备齐全的证据材料，如借条、欠条、聊天记录等。法院会根据证据情况进行判决，如果胜诉，可以申请强制执行，冻结借款人的财产或对其进行拘留罚款。

4、其他追讨方式

除了上述方法外，还可以寻求其他追讨方式，如：通过第三方调解，如社区居委会、物业管理等；曝光借款人行为，在社交媒体或小区公告栏等地方公布其欠债信息；向借款人的单位或亲友举报，施加舆论压力。

需要注意的是，菜钱借出后不还，属于民事债务纠纷。在追讨过程中，应当遵守法律规定，避免采取暴力或恐吓等违法行为。若涉及金额较大或协商无效的情况，建议及时向相关法律部门寻求专业帮助。

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