抵消的处理需要遵循一定的法律规定和原则。

1. 法定抵消：双方互负，且债务的标的物种类、品质相同的，任何一方可以将自己的债务与对方的到期。但依照法律规定或者按照不得的除外。比如，具有人身专属性的债务不能抵销。

2. 约定抵消：双方协商一致，即使债务的标的物种类、品质不相同，也可以抵销。

在进行债权债务抵销时，应当注意以下几点：

1. 抵销的要明确。

2. 抵销不得第三人的。

3. 抵销应当通知对方，通知自到达对方时生效。

如果在抵消过程中产生，可以通过协商、调解、仲裁或者诉讼等方式解决。

《中华人民共和国民法典》 第五百六十八条

当事人互负债务，该债务的标的物种类、品质相同的，任何一方可以将自己的债务与对方的到期债务抵销；但是，根据债务性质、按照当事人约定或者依照法律规定不得抵销的除外。

当事人主张抵销的，应当通知对方。通知自到达对方时生效。抵销不得附条件或者附期限。

《中华人民共和国民法典》 第第五百六十九条

当事人互负债务，标的物种类、品质不相同的，经协商一致，也可以抵销。