如果您在外卖中发现有虫子，想要起诉商家，以下是一些建议和步骤：

1. 保留证据：首先，务必保留好有虫子的外卖食品、外卖包装、订单记录、支付凭证等相关证据。这些证据对于您的起诉非常重要。

2. 与商家协商：尝试先与商家沟通，说明情况并提出您的合理诉求，比如、道歉等。如果商家愿意积极解决，可能无需走到起诉这一步。

3. 向相关部门投诉：若协商无果，您可以向当地的市场管理部门投诉商家的行为，他们可能会进行调查和处理。

4. 准备起诉材料：决定起诉后，要准备起诉状，写明您的姓名、住址、联系方式，商家的名称、地址等信息，陈述事情经过、您的诉求以及相关法律依据。同时，准备好之前保留的证据材料。

5. 向法院提起诉讼：将起诉状和证据提交给有的法院，一般是商家所在地的基层人院。缴纳，等待法院。

需要注意的是，起诉是一个较为复杂和耗时的过程，在决定起诉之前，要充分考虑成本和时间等因素。

《中华人民共和国食品安全法》 第一百四十八条

消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。