老人在养老院摔倒的额没有固定标准，需要综合多方面因素来确定。

1. 责任认定是关键。如果养老院存在明显，比如地面湿滑未及时处理、安全设施不完善等导致老人摔倒受伤，养老院需要承担较大责任。

2. 老人的受伤程度。包括、、营养费、等。如果造成，还需要和。

3. 老人自身的健康状况和行为。如果老人自身存在一定身体问题或者自身行为不当导致摔倒，养老院的责任可能会相应减轻。

4. 赔偿金额通常需要根据实际产生的费用和相关法律规定来计算。比如费根据实际支出的计算，护理费根据护理人员的收入或者当地护工的平均计算。

总之，具体的赔偿金额需要结合具体情况，通过协商、调解或者诉讼等途径来确定。

《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条

宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。

因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。

第一千一百七十九条

侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。