近年来，随着素食主义和健康饮食的兴起，假肉产品在市场上越来越受欢迎。如果在餐厅吃到假肉，消费者该如何维权？本文将为您解答这一问题。

一、去餐厅吃到假肉怎么办赔偿

如果在餐厅吃到假肉，消费者可以按照以下步骤进行赔偿：

1. 保留证据：保留用餐发票、假肉照片或视频等证据。

2. 与餐厅协商：首先与餐厅协商，说明实际情况，要求赔偿或更换食物。

3. 向相关部门投诉：如果与餐厅协商不成，可以向工商局、消协等相关部门投诉。

4. 提起诉讼：情节严重的，消费者可以依法向法院提起诉讼，要求赔偿。

赔偿金额一般根据消费金额、消费者主张的损失、餐厅的过错程度等因素综合确定。

二、餐厅虚假标称为肉实际是假肉

餐厅虚假标称为肉实际是假肉属于欺诈消费者行为。消费者可以要求：

1. 赔偿损失：包括用餐费、精神损失费等。

2. 退一赔三：根据《消费者权益保护法》，消费者可以要求退还货款三倍的赔偿金。

3. 行政处罚：相关部门会对餐厅进行行政处罚，包括罚款、责令整改等。

三、餐厅以假肉冒充名贵食材

餐厅以假肉冒充名贵食材更是一种严重的欺诈行为。消费者可以：

1. 赔偿损失：包括用餐费、差价损失、精神损失费等。

2. 依法追究刑事责任：情节严重的，餐厅老板可能面临诈骗罪的刑事追究。

3. 行业处罚：相关行业协会会给予餐厅处罚，包括吊销营业执照等。

消费者在餐厅吃到假肉，可以保留证据、及时投诉或协商解决。如果餐厅存在欺诈或违法行为，消费者有权要求赔偿，甚至追究刑事责任。餐饮行业应诚信经营，杜绝假冒伪劣产品，维护消费者权益和市场公平。