当消费者在消费过程中遇到商品或服务质量问题时，通常会向企业提出索赔。有些企业可能会拒绝赔偿或赔偿金额未达到消费者的预期。那么，在这种情况下，消费者还能要求企业赔偿吗？

一、还能要求企业赔偿吗，怎么办？

根据 《消费者权益保护法》 的规定，消费者在遇到商品或服务质量问题后，可以向企业提出索赔。企业应当承担修理、更换、退货、补足商品数量、退还货款以及服务费用等责任。

如果企业拒绝赔偿或赔偿金额未达到消费者的预期，消费者可以采取以下措施：

1. 向消费者协会投诉：消费者协会是代表消费者利益和维护消费者合法权益的社会组织。消费者可以向消费者协会投诉，消费者协会将协助消费者与企业进行调解或向有关部门举报。

2. 向市场监督管理部门投诉：市场监督管理部门是负责市场监管的行政机关。消费者可以向市场监督管理部门投诉，市场监督管理部门将对企业进行调查并责令其承担相应责任。

3. 向人民法院提起诉讼：如果消费者通过投诉无法解决问题，可以向人民法院提起诉讼。消费者需要提供证据证明商品或服务存在质量问题，以及企业拒绝赔偿或赔偿金额未达到消费者的预期。

二、消费者维权遭遇困难，该怎么办？

在消费者维权过程中，有时消费者会遇到困难，如企业拒不承认过错、证据不足等。消费者可以采取以下措施：

1. 收集证据：消费者应当收集能够证明商品或服务存在质量问题的证据，如购物小票、发票、照片、视频等。

2. 寻求专业人士帮助：如果消费者不懂法律，可以寻求律师或消费者协会的帮助。律师或消费者协会可以协助消费者收集证据、撰写投诉书并代理消费者出庭维权。

3. 曝光企业：消费者可以通过社交媒体、论坛等平台曝光企业的行为，以此施加舆论压力，促使企业承担责任。

三、消费维权注意事项

在消费维权过程中，消费者需要注意以下事项：

1. 及时维权：消费者在发现商品或服务存在质量问题后，应当及时向企业提出索赔。不要等到过了法定的维权期限再提出索赔，以免丧失维权权利。

2. 保存证据：消费者应当妥善保存购物小票、发票、照片、视频等能够证明商品或服务存在质量问题的证据。

3. 合理维权：消费者在维权过程中应当保持理性，采取合法合规的方式维护自己的权益。避免采取过激行为，以免触犯法律。

当消费者遇到商品或服务质量问题时，应当及时向企业提出索赔。如果企业拒绝赔偿或赔偿金额未达到消费者的预期，消费者可以通过向消费者协会投诉、向市场监督管理部门投诉或向人民法院提起诉讼等方式维护自己的合法权益。在消费维权过程中，消费者需要注意及时维权、保存证据和合理维权。