在日常生活中，食品的安全问题至关重要。当我们遇到食品发霉这样的情况，大家都很关心通过 12315 投诉后，商家会受到怎样的处罚，处罚金额又会是多少呢？这不仅关系到我们的消费权益，也影响着整个市场的秩序。接下来，让我们一起深入探讨这个问题。

一、食品发霉 12315 会处罚多少钱

食品发霉属于严重的食品安全问题。当消费者向 12315 投诉后，具体的处罚金额会根据多种因素来确定。

1. 食品的价值和数量。如果发霉的食品价值较高，且数量较大，处罚通常会相对较重。

2. 商家的违规情节。如果商家是故意销售发霉食品，或者之前有过类似的违规记录，处罚力度会加大。

3. 造成的后果。若食品发霉导致消费者身体受到损害，处罚会更为严厉。

一般来说，处罚金额可能从几千元到几万元不等。情节特别严重的，甚至可能会被处以更高的罚款，并吊销相关的营业执照。

二、食品发霉商家应承担哪些责任

当食品出现发霉的情况，商家需要承担多方面的责任。

1. 民事赔偿责任。商家应当对消费者进行赔偿，包括退还购买食品的费用、支付赔偿金等。赔偿金的数额通常为消费者购买食品价款的十倍或者损失的三倍；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

2. 行政处罚责任。除了面临罚款，可能还会被责令停业整顿，甚至吊销许可证。

3. 刑事责任。如果食品发霉导致严重的食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，商家相关责任人可能会被追究刑事责任。

三、如何避免购买到发霉食品

为了避免购买到发霉的食品，我们可以采取以下措施。

1. 选择正规渠道购买。大型超市、知名品牌的专卖店等，其进货渠道和质量管控相对较为严格。

2. 仔细查看食品包装。检查包装是否完好无损，有无胀气、破损等情况。

3. 关注食品的保质期和储存条件。确保购买的食品在保质期内，并且按照规定的储存条件存放。

总之，食品发霉是一个严重的问题，我们要善于运用法律武器维护自己的合法权益。同时，商家也应该加强管理，确保食品安全。

以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。