外卖行业兴起，方便快捷受到广大消费者喜爱。近期却频发外卖餐食中吃出异物的事件，引发消费者担忧。近日，一名消费者在外卖中吃出螺蛳粉，商家对此如何成为关注焦点。

外卖中吃到异物，消费者应当及时联系商家和外卖平台，并拍照取证。商家应当积极配合处理，并承担相应责任。

法律依据：

《食品安全法》第一百四十八条，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

根据《消费者权益保护法》的规定，消费者因商品或服务存在瑕疵而受到损害的，可以向经营者要求赔偿。

赔偿方式：

商家对消费者赔偿的方式一般有以下几种：

退款：商家对消费者进行全额退款，包括餐费和配送费。

赔偿金：商家向消费者支付一定金额的赔偿金，以弥补消费者因食用异物造成的损失。赔偿金的数额通常依据异物的性质、危害程度等因素确定。

礼品或代金券：商家向消费者赠送礼品或代金券，以表达歉意和弥补损失。

注意事项：

消费者在发现外卖中存在异物时，应及时联系商家和外卖平台，并拍照取证。

保留好外卖包装、收据等相关证据，以便维权时使用。

如果消费者与商家协商不成，可向市场监管部门或消费者协会投诉。

法律问题具有较强的专业性，如有疑问不知道如何处理，建议一对一咨询专业律师，欢迎在本站免费咨询律师，我们为你提供专业、详细的法律建议。