在外就餐或购买食品时，难免会遇到食品安全问题。如果吃了不干净或变质的食物而导致身体不适或其他损害，消费者该怎么办？本文将重点介绍吃食物出问题后可以寻求的方式，为消费者维护自身权益提供指南。

1. 及时就医

出现身体不适症状后，应立即就医并保留就诊记录和病历证明。这些材料将成为维权的重要证据。

2. 保留证据

保留出问题的食物、就餐发票、就诊记录等相关证据。可以拍照或录像记录就餐或购买食品的场景和证据。

3. 向商家反映

第一时间向商家反映情况，要求解决并赔偿损失。商家负有食品安全保障的义务，应承担相应责任。

4. 联系消费者保护协会

如果与商家协商未果，可以拨打12315联系消费者保护协会进行投诉。消保协将介入调查，协助消费者维权。

5. 向食药监部门投诉

严重的食品安全问题，可向当地食药监部门投诉举报。食药监部门有权对涉事食品进行检验和处罚，保障消费者权益。

6. 向提讼

协商、投诉等方式都无法解决问题时，消费者可以向法院提起，要求商家赔偿经济损失、精神损害赔偿等。

7. 索赔的范围

消费者可索赔的范围包括医疗费、误工费、交通费、营养费、护理费、精神损害赔偿等。具体赔偿金额需根据实际情况和法院判决确定。

8. 消费者举证责任

消费者需要提供证据证明自己食用了不合格食品，并因该食品导致了身体损害。商家则需要提供证据证明食品安全符合标准，或消费者因其他原因导致身体损害。

9. 商家免责的情形

在特殊情况下，商家可以免除赔偿责任。例如，消费者自身对食物过敏或存在其他特定疾病，商家在食品中未注明相关过敏原的情况下，消费者食用后产生的身体不适不能由商家负责。

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