作为一名超市老板，在遇到被顾客殴打时，如何应对是一个值得深思的问题。以下是一些建议，以帮助您应对这种情况。

一、超市老板挨打不还手钱怎么办

1. 保持冷静

当您被殴打时，保持冷静并避免采取过激行为非常重要。试图还手只会激化冲突并可能导致进一步的伤害。

2. 呼救

如果可能，请向周围的顾客或工作人员呼救。大声喊出“救命”或“有人打我”等口号，以引起注意。

3. 保护自己

用双手或手臂保护头部和身体。蜷缩身体并尽可能避免暴露在打击中。

4. 等待警察

如果情况允许，请拨打 110 报警。向警方提供尽可能多的信息，例如殴打者的描述、时间和地点。

5. 就医

殴打后，即使感觉没有严重受伤，也请就医检查。有些伤害可能是内伤，需要及时的治疗。

二、超市老板被打不还手警方能管吗

1. 警方职责

警方有责任维护公共秩序和保护公民安全。殴打是违法行为，警方有权介入调查和惩处。

2. 自卫权

每个人都有自卫权。如果您受到攻击，可以合理使用必要的武力来保护自己。自卫权必须是合理的，并且与攻击的严重程度相符。

3. 报警处理

当超市老板被打时，可以向警方报案，警方会调查取证并根据情节轻重对施暴者进行处罚。

三、超市老板挨打不还手可以起诉吗

1. 民事诉讼

超市老板可以对殴打者提起民事诉讼，要求赔偿殴打造成的损失，如医疗费、误工费和精神损害费等。

2. 刑事起诉

殴打行为情节严重的，超市老板可以向警方报案，要求警方对殴打者提起刑事诉讼。刑事起诉由检察院主导，殴打者可能面临刑事处罚，如拘役、有期徒刑等。

3. 证据收集

起诉殴打者需要证据支持，如监控录像、证人证言和医疗证明等。超市老板应及时收集这些证据，以保障自己的合法权益。

如果超市老板遇到被顾客殴打的情况，请保持冷静，呼救并保护自己，然后报警并就医。警方有权介入调查和惩处，超市老板可以提起民事或刑事诉讼要求赔偿或处罚施暴者。通过收集证据和寻求法律途径，超市老板可以维护自己的合法权益和保障人身安全。