用餐时，卫生环境是最重要的因素之一。如果菜馆卫生不达标，不仅会影响食欲，更可能对健康造成危害。那么，当菜馆卫生不达标时，消费者该如何维权？又可获得哪些？

一、菜馆卫生不达标怎么办赔偿

1. 协商解决

消费者可以与菜馆负责人沟通，协商解决赔偿问题。如果菜馆承认卫生不达标，并愿意承担责任，可以要求赔偿餐饮费、医药费等相关损失。

2. 向相关部门投诉

如果与菜馆协商未果，消费者可以向市场监督管理局或卫生监督部门投诉。相关部门会对菜馆进行检查，并根据检查结果做出处罚。消费者可以根据处罚结果，向菜馆索要赔偿。

3. 向

如果菜馆拒不赔偿，或消费者对赔偿金额不满意，可以向法院提起。法院会根据菜馆的过错程度、消费者的损失情况等因素判决赔偿金额。

二、菜馆卫生不达标获得精神损害赔偿吗

菜馆卫生不达标，不仅会造成经济损失，还会对消费者的身体和精神造成伤害。消费者可以要求菜馆赔偿精神损害费。精神损害费的金额由法院根据具体情况酌情确定。

三、菜馆卫生不达标构成犯罪吗

菜馆卫生不达标是否构成犯罪，需要根据具体情况判断。如果菜馆的卫生不达标行为严重危害消费者健康，并造成重大后果，则可能构成刑事犯罪。例如，菜馆提供的食物中含有致病菌，导致消费者中毒或死亡，就可能构成过失杀人罪。

以上内容仅供参考，法律咨询具有特殊性，如有疑问建议本站在线咨询律师，获取更专业的帮助。