面对面包店被打假，经营者应当保持冷静，积极应对。第一时间了解打假方提出的具体问题，并核实相关证据。若确实存在违规行为，应当主动承担责任，依法。即使打假方提出的问题不实，经营者也应积极沟通，拿出证据证明自己的合法合规经营。

积极应对，主动沟通

接到打假举报后，经营者首要任务是保持冷静，积极应对。及时了解打假方提出的具体问题，并核实相关证据。若确实存在违规行为，应当主动承担责任，依法赔偿。

若打假方提出的问题不实，经营者也应积极沟通，拿出证据证明自己的合法合规经营。可以主动联系打假方，了解其具体诉求和证据，并提供自己的经营资质、进货渠道等证明材料。

依法赔偿，协商解决

若经营者确实存在违规行为，应当主动联系打假方，协商赔偿事宜。赔偿金额一般按照被侵犯权利的严重程度、侵权行为的持续时间、侵权人主观过错程度以及侵权行为造成的实际损失等因素确定。

协商解决时，经营者可以根据自己的实际情况，提出分期赔偿或其他合理方案。双方协商一致后，应签订书面赔偿协议，明确赔偿金额、赔偿方式和等内容。

保留证据，寻求帮助

在整个被打假过程中，经营者应注意保留相关证据，如打假方的举报材料、协商记录、赔偿协议等。这些证据在后续维权或中至关重要。

若经营者认为打假方提出的问题不实，或在协商过程中遇到困难，可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、证据收集、协商谈判等服务，维护经营者的合法权益。

面包店被打假，经营者应积极应对，主动沟通，协商解决。若确实存在违规行为，应当主动承担责任，依法赔偿。要保留相关证据，必要时寻求专业律师的帮助。

法律问题具有较强的专业性，如有疑问不知道如何处理，建议一对一咨询专业律师，欢迎在本站免费咨询律师，我们为你提供专业、详细的法律建议。