在日常商业运营中,很多人听到“毛利”这个词时，可能会下意识地把它等同于“利润”，其实不然，毛利只是企业盈利结构中的一个初步阶段，但它却能反映出很多关于企业核心业务的健康状况。

那毛利到底是什么？

毛利指的是企业在扣除直接生产或销售成本之后所获得的收益，用公式表达就是：

毛利 = 销售收入 - 销售成本（COGS）

这里的销售成本通常包括原材料、人工费用、制造费用等与产品直接相关的支出，举个例子，如果你经营一家卖咖啡的店，一杯咖啡售价30元，制作这杯咖啡的成本是12元（豆子、牛奶、包装杯等），那么这杯咖啡的毛利就是18元。

这个数字看似简单,但在企业的财务分析中却扮演着至关重要的角色。

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为什么说毛利很重要？

毛利反映了企业主营业务的盈利能力，如果一个企业连基本的毛利都做不上去，说明它的产品或者服务定价不合理，或者成本控制出了问题。

毛利是衡量企业是否有足够资源支撑后续运营的基础，企业需要支付房租、员工工资、营销费用等，这些都属于运营成本（Operating Expenses），而这些成本必须从毛利中扣除才能得出最终的净利润。

通过分析不同时间段的毛利变化，企业管理者可以及时发现问题并作出调整，某个季度毛利率下降，可能是原材料涨价，也可能是销售渠道效率降低，这时候就需要深入分析原因。

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毛利 vs 净利润：你分得清吗？

很多人容易混淆毛利和净利润,我们再来理一理：

• 毛利：仅扣除了与产品直接相关的成本；
• 净利润：是在毛利基础上继续扣除所有运营成本、税费、利息等之后的最终盈亏结果。

打个比方：毛利就像是你赚的钱还没交房租、水电费；净利润才是你真正能放进钱包里的钱。

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举个现实案例更清楚

假设你开了一家服装公司,上个月销售额是50万元，生产这批衣服的原材料、人工等成本总共是30万元，那么你的毛利就是20万元，看起来还不错吧？

但如果加上店铺租金5万元、员工工资6万元、广告宣传4万元、税金2万元，那你最后的净利润就只剩3万元了。

即使毛利高，也不代表企业真的赚钱了，但毛利低，肯定是个大问题。

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建议参考：如何提升毛利？

1. 优化产品结构：剔除低毛利产品，集中资源发展高毛利产品。
2. 加强供应链管理：采购渠道多元化、批量采购等方式可有效降低原材料成本。
3. 提高产品附加值：通过品牌升级、设计创新等方式提升产品溢价能力。
4. 精准定价策略：根据市场需求和客户接受度进行科学定价，避免低价竞争。

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相关法条参考（适用于中国大陆地区）

虽然“毛利”本身不是一个法律概念，但在企业税务申报、会计核算中，《中华人民共和国企业所得税法》《企业会计准则》等相关法规对利润计算有明确规定：

• 《中华人民共和国企业所得税法》第五条规定：企业的应纳税所得额为每一纳税年度的收入总额减除不征税收入、免税收入、各项扣除以及允许弥补的以前年度亏损后的余额。

• 《企业会计准则——基本准则》第四十一条指出：利润是指企业在一定会计期间的经营成果，利润包括收入减去费用后的净额、直接计入当期利润的利得和损失等。

这些法规虽未直接定义“毛利”，但在企业财务报告和税收处理中，毛利作为利润形成的第一步，具有不可忽视的作用。

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毛利是企业经营中最基础也是最关键的一个指标，它不仅影响到企业的盈利能力，更是制定战略决策的重要依据，理解“毛利是什么”，不只是财务人员的事，每一位创业者、经营者都应该心中有数。

与其一味追求销量增长,不如先算清楚每一分钱是怎么赚来的。只有把毛利搞明白，企业才可能走得更远更稳。

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