面对超市老总不还供货商钱的困境，供货商往往不知所措。本篇文章将深入探讨超市老总不还供货商钱的情形，提供具体的应对措施和法律依据，帮助供货商有效维护自己的合法权益。

超市老总不还供货商钱的情况时有发生，原因可能包括资金周转困难、经营不善、恶意拖欠等。供货商遇到此类问题，应采取以下措施：

1. 协商沟通

供货商应尝试与超市老总协商解决。沟通时，应当明确债务金额、还款时间等信息，并记录协商过程。协商过程中，保持冷静和专业态度，避免情绪化。

2. 发送催款函

如果协商沟通无果，供货商可发送催款函。催款函应载明债务金额、还款时间、拖欠利息等信息，并要求超市老总在一定期限内还款。

3. 起诉追讨

若以上措施仍无法解决问题，供货商可考虑向法院提起诉讼。诉讼时，应当准备充分的证据，包括供货合同、送货单、催款函等。法院会根据证据情况作出判决，要求超市老总偿还债务及相关费用。

4. 申请支付令

在某些情况下，供货商可以向法院申请支付令。支付令程序简便、快速，适用于债权明确且无争议的情形。

5. 采取保全措施

为防止超市老总转移财产逃避债务，供货商可以申请法院采取保全措施，如查封、冻结资产等。

6. 寻求专业律师协助

法律问题具有较强的专业性，如有疑问不知道如何处理，建议一对一咨询专业律师。律师可以为供货商提供专业的法律建议，协助起草法律文件，代理诉讼等。

以上措施旨在帮助供货商维护自己的合法权益。具体情况可能有所不同，供货商应当根据实际情况选择合适的应对策略。