法律解析：

老人打人的处理方式需要根据具体情况来判定。

1. 如果老人打人造成轻微伤以下，一般属于案件。会受到治安处罚，比如警告、罚款、行政拘留等。同时，被打者可以要求老人承担民事，包括、、交通费等为治疗和康复支出的合理费用。

2. 若老人打人造成轻伤及以上的伤害，则构成刑事案件。打人的老人可能会被追究刑事责任，比如判处有期徒刑、拘役或者管制等。在刑事诉讼过程中，被害人还可以提起附带，要求。

3. 但是，如果老人打人是因为自身患有精神疾病等原因，导致不能辨认或者不能控制自己的行为，经确认的，可能会不负刑事责任，但是应当责令他的家属或者严加看管和；在必要的时候，由政府强制医疗。

需要注意的是，在处理老人打人的事件中，会充分考虑老人的年龄、身体状况、打人的原因和情节等因素，以作出公正合理的处理。

法律依据：

《刑法》第四十九条

审判的时候已满七十五周岁的人，不适用死刑，但以特别残忍手段致人死亡的除外。

第二百三十四条

故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。