法律解析：

住院伙食费的计算通常会因地区、相关法律法规和具体案件情况而有所不同。一般来说，以下是一些常见的计算方法和考虑因素。

1. 参考当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准。这个标准通常由当地政府制定和公布。

2. 如果是因行为导致住院，比如交通事故、等，那么可以按照当地此类事故的相关规定来计算住院伙食费。

3. 有些情况下，法院可能会根据实际情况进行酌定。比如，如果住院地的物价水平较高，或者患者的病情特殊需要特殊饮食，法院可能会适当提高住院伙食费的额。

需要注意的是，具体的计算方式和赔偿标准一定要以当地的法律法规和实际情况为准。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条

侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十条

住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。